Imatges - Avenir restaurant

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Hoy hemos estado en Madrid en la gala de @michelin

Hoy hemos estado en Madrid en la gala de @michelinguide para recoger la placa BibGourmand23

Avui hem estat a Madrid a la gala de @michelinguide per recollir la placa BibGourmand2023

#avenirrestaurant
@michelinguide
#bibgourmand
@rogervinas_avenirrestaurant
@chesco_avenirrestaurant

Calçot glacejat amb polvoró de xai a la brasa i

Calçot glacejat amb polvoró de xai a la brasa i seques fregides . Calçot glaseado , polvorón de cordero a la brasa y alubias fritas.
#avenirrestaurant
#nouplatdetemporada
#restaurantesbarcelona
#gastronomy
#barcelonafood
@rogervinas_avenirrestaurant

Os presentamos los nuevos acompañamientos de los

Os presentamos los nuevos acompañamientos de los cafés:
Us presentem els nous acompanyaments dels cafes:
- cuc de pera/gusano de pera
- pet de monja /pedo de monja
- coca de llardons / coca de chicharrones

#avenirrestaurant
#petitfour
#gastronomy

Dos dels aperitius que podreu tastar en el menú A

Dos dels aperitius que podreu tastar en el menú Avenir/ Dos de los aperitivos que podréis probar en el menú Avenir #bacallaambsanfaina#bacalaoconsanfaina#socarrat#avenirrestaurant @avenirrestaurant @rogervinas_avenirrestaurant @chesco_avenirrestaurant

Entrada de Instagram 18171194998261954

Entrada de Instagram 18171194998261954

Estamos muy contentos por este nuevo reconocimient

Estamos muy contentos por este nuevo reconocimiento a nuestro trabajo, agradecidos a nuestros clientes y a @thefork_es , seguimos trabajando!.

Estem molt contents per aquest nou reconeixement a la nostra feina, agraïts als nostres clients i a @thefork, seguim treballant!

#avenirrestaurant
#thefork
#gastronomy
#barcelonarestaurants
#restaurantesbarcelona
@rogervinas_avenirrestaurant
@chesco_avenirrestaurant

Gambes a l’allet / Gambas al ajillo #avenirrest

Gambes a l’allet / Gambas al ajillo
#avenirrestaurant
#tapas
#gambas
#bibgourmand2023
#MICHELINGuide2023
@rogervinas_avenirrestaurant
@chesco_avenirrestaurant

#avenirrestaurant

#avenirrestaurant

Felices por el reconocimiento a nuestro trabajo!

Felices por el reconocimiento a nuestro trabajo!

Feliços pel reconeixement al nostre treball

#avenirrestaurant
#bibgourmand2023
#MICHELINGuide2023
@rogervinas_avenirrestaurant
@chesco_avenirrestaurant

Lo bueno de trabajar con buen producto, la satisfa

Lo bueno de trabajar con buen producto, la satisfacción mutua.

El millor de treballar amb un bon producte, la satisfacció mútua

#avenirrestaurant#bibgourmand2022 #michelinguide #productosdelmar #gastronomia #barcelonaresturants #restaurantesdebarcelona @rogervinas_avenirrestaurant

Arrancamos la última semana antes de vacaciones c

Arrancamos la última semana antes de vacaciones con un "Socarrat" de arroz
Arrenquem l'útima setmana abans de vacances amb un "Socarrat" d'arrós.

#avenirrestaurant
#bibgourmand2022
#michelinguide
#socarrat
#restaurantesdebarcelona
#barcelonaresturants
#preparandovacaciones
@rogervinas_avenirrestaurant

Buscando nuevos platos para sorprender Buscando n

Buscando nuevos platos para sorprender
Buscando nuevos platos para sorprender

#avenirrestaurant
#bibgourmand2022 #bibgourmand #michelinguide #wasabideviladrau #caviar #restaurantesdebarcelona #restaurantsbcn #gastronomy @rogervinas_avenirrestaurant

Se acabó lo que se daba! Platos que volverán la

Se acabó lo que se daba!
Platos que volverán la próxima temporada iguales o no…..
Este año lo hemos hecho con estragón, lascas de yema curada, vinagre y roca de Arbequina.

Espàrrecs amb estragó, lesques de rovell curat, vinagre i roca d'Arbequina

#avenirrestaurant#bibgourmand
#cuinadetemporada
#esparragoblancodenavarra
#platosdetemporada
#restaurantesdebarcelona@rogervinas_avenirrestaurant

Coliflor cremosa de Arbequina con percebes. Colif

Coliflor cremosa de Arbequina con percebes.

Coliflor cremosa d'Arbequina amb percebes.

#avenirrestaurant
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#bibgourmand2022
#michelinguide
#barcelonarestaurantes
#gastronomy
#percebes
#delmaralplato
@rogervinas_avenirrestaurant

No podemos estar más contentos!! No podem estar

No podemos estar más contentos!!

No podem estar més contents!

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#michelinbibgourmand
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#bibgourmand2022
#bibgourmand
#recompensaaltrabajobienhecho
@rogervinas_avenirrestaurant
@chesco_avenirrestaurant

Redactando una nueva receta con... Redactant una

Redactando una nueva receta con...

Redactant una nova recepta amb ...

#avenirrestaurant
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#esparragosblancosdenavarra
@rogervinas_avenirrestaurant

Pato con grasa de peras y crujiente de pera con c

Pato con grasa de peras y crujiente de pera con chicharrones.

Ànec amb greix de peres i cruixent de pera amb llardons.

#avenirrestaurant
#pato
#patoconperas
#bibgourmand2022
#michelinguide
#barcelonarestaurantes
#gastronomy
#instafood
@rogervinas_avenirrestaurant

Tartaleta invertida de fresas del Maresme con nata

Tartaleta invertida de fresas del Maresme con nata.

Cassoleta invertida de maduixes del Maresme amb nata.

#avenirrestaurant
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#maduixesdelmaresme
#maresme
#bibgourmand2022
#restaurantesdebarcelona #barcelonarestaurants
#comerenbarcelona
@rogervinas_avenirrestaurant

Dos limones al cava, una soda de limón muy refres

Dos limones al cava, una soda de limón muy refrescante para empezar el Degustación.

Dos llimones al cava, una soda molt refrescant per començar el
Degustació.

#avenirrestaurant
#limonalcava
#michelinbibgourmand
#bibgourmand2022
#gastronomy
@rogervinas_avenirrestaurant

Rustido de pollo cremoso con cigalas. Rostit de po

Rustido de pollo cremoso con cigalas.
Rostit de pollastre creemos amb escamarlans.

#avenirrestaurant
#marimontanya
#marymontaña
#bibgourmand2022
#gastronomy
#barcelonarestaurantes
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Sopar D.O. Catalunya Cena D.O. Catalunya #avenir

Sopar D.O. Catalunya

Cena D.O. Catalunya

#avenirrestaurant
#gastrocatalunya

Descansamos dos días, gracias a todos por hacerno

Descansamos dos días, gracias a todos por hacernos trabajar tanto!! Nos vemos el martes! ❤️

Descansem dos dies, gràcies a tots per fer-nos treballar tant!! Ens veiem dimarts! ❤️

#avenirrestaurant
#nuestrofindesemana

Recién llegados!! Acabats d'arribar!! #avenirre

Recién llegados!!

Acabats d'arribar!!

#avenirrestaurant
#bibgourmand2022
#escamarlans
#restaurantsbcn
#delmaralplato
@rogervinas_avenirrestaurant

Entrada de Instagram 17919062372196185

Entrada de Instagram 17919062372196185

Preparados para recibiros!! Preparats per rebre'u

Preparados para recibiros!!

Preparats per rebre'us !!

#avenirrestaurant
#ajosconfitados
#bibgourmand2022
#gastronomy
#barcelonarestaurantes
@rogervinas_avenirrestaurant

Elaboraciones que nos enamoran y hacemos en cada s

Elaboraciones que nos enamoran y hacemos en cada servicio. Sabayon de ajetes tiernos.

Elaboracions que ens enamoren i fem a cada servei. Sabayon d'allets tendres.

#avenirrestaurant
#elaboraciones
#sabayon
#bibgourmand2022
#gastronomy
#barcelonarestaurantes
@rogervinas_avenirrestaurant

Alcachofa y galete de atún. Carxofa i galet de

Alcachofa y galete de atún.

Carxofa i galet de tonyina.

#avenirrestaurant
#bibgourmand2022
#gastronomy
#barcelonarestaurantes
#barcelonarestaurants
@rogervinas_avenirrestaurant

Pez rata braseado a la bilbaína. Brasejat de pei

Pez rata braseado a la bilbaína.

Brasejat de peix rata a la bilbaína.

#avenirrestaurant
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#guiamichelin22
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#restaurantesdebarcelona
#restaurantsbcn
#gastronomy
@rogervinas_avenirrestaurant

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