QUI SOM
La nostra principal motivació és veure a la gent gaudir de la nostra cuina: volem que se sentin com a casa i sentin la calidesa i l’acompanyament que els oferim.
La nostra història va començar a l’AMPA, a l’escola dels nostres fills.
En Roger va impulsar la idea de cuinar per les trobades de les famílies i, a partir de llavors, la presència dels pares va augmentar.
Llavors va aparèixer en Chesco, qui feia la funció d’ajudant de cuina, un de tots. Un cop els dos ens vam trobar, vam decidir muntar junts un restaurant: el Restaurant Avenir.
EN ROGER
És un entusiasta de la cuina, des que té noció del temps que volia ser cuiner, i quan tenia catorze anys ja començava a ser ajudant de cuina pelant patates a un restaurant de Viladrau. La cuina és la seva manera d’expressar-se i de representar les seves emocions.
EN CHESCO
Gran narrador de histories i ambaixador de l’Avenir us farà passar la millor vetllada possible . El seu tracte amb els clients ,sempre amable, farà que junt amb la cuina del Roger vulgueu tornar aviat. El seu propòsit és transmetre als clients la cuina d’en Roger amb el seu tarannà càlid i afable .
I darrere tenim un equip de grans professionals que, el que ens uneix, és la passió per la cuina.
